DESCRIPTION | Улучшители, ароматизаторы, загустители, красители и искусственные консерванты, для чего нужны эти пищевые добавки? Просто сделать привлекательный внешний вид продукта, улучшить его вкус, цвет, запах. Продлить срок годности продукта с помощью простой пищевой добавки для потребления, разрыхлить или за | 1 | 41 | 346 |
H2 - H6 | <h2>Химические вещества в продуктах питания</h2> <h2>Вредные - полезные</h2> <h2>Классификация пищевых добавок</h2> <h2>Безопасные добавки Е1000</h2> <h3>Для чего нужны пищевые добавки</h3> <h3>Вред пищевых добавок</h3> <h3>Пример использования добавок</h3> <h3>Действие пищевых добавок</h3> <h3><...>E1100 (холевая кислота)<...></h3> <h3><...>E1103 (инвертаза)<...></h3> <h3><...>E1105 (лизоцим)<...></h3> <h3><...>E1200 (полидекстроза)<...></h3> <h3><...>E1201, E1202, E1203 (полимеры)<...></h3> <h3><...>E1204 (пуллулан)<...></h3> <h3><...>E1205 (основной сополимер метакрилата)<...></h3> <h3><...>E1404, E1410, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1451, E1452 (химически модифицированный крахмал)<...></h3> <h3><...>E1505 (триэтилцитрат)<...></h3> <h3><...>E1517, E1518 (диацетин, триацетин)<...></h3> <h3><...>E1519 (бензиловый спирт)<...></h3> <h3><...>E1520 (пропиленгликоль)<...></h3> <h3><...>E1521 (полиэтиленгликоль (PEG))<...></h3>
| 21 | 74 | min - 18 max - 41 |